Kawasan Ijen adalah sebuah kawasan perumahan dilingkungan Kelurahan Wates Kecamatan Magersari Kota Mojokerto. Tepatnya adalah kawasan ini berupa jalan Ijen yang membelah kawasan Kelurahan wates/Perumnas Wates sebelah utara dan selatan. awalnya sekitar tahun tujuh puluhan kawasan ini sangat sepi dan gelap berupa sawah sedangkan Jalan ijen adalah sebuah jalan kecilyang menghubungkan dari Jalan bypass wilayah Kabupaten Mojokerto menuju kota Mojokerto. Kemudian sekitar tahun1977/1978 dibangun Perumahan oleh Perum Perumnas berupa type RS/RSS. selama 10 tahun sampai 20 tahun kawasan ini merambat dan berkembang menjadi sebuah kawasan PKL, pedagang kuwe dan makanan /kuliner dan hingga kini tahun 2018 sesudah berjalan selama 40 tahun telah menjadi kawasan salah satu kaswasan bisnis kuliner yang ramai dikunjungi dari berbagai kalangan untuk menikmati kuliner. Namun tidak semua para pebisnis kuliner tersebut berasal dari Kota Mojokerto sendiri melainkan pada pedagang berasal dari luar kota Mojokerto. Pada saat ini kawasan ini sepanjang hari mulai pagi buta sampai pagi lagi tidak pernah sepi dari geliat kuliner. Beberapa makanan khas yang ditampilkan adalah mulai harga terendah berbagai kuwe dan jajan pasar, berbagai minuman tradisionil hingga kemasan sampai makanan dari kelasbawah hingga menengah (bersambung)
